▼冷たいさくらそばデビュー2012/04/27 09:47 (C) あやめそば舟越｜山形県長井市
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いよいよ長井の桜も咲き始めましたね。
桜の季節到来ということで、舟越のさくら（肉）メニュー
第三弾「冷たいさくらそば」デビューです。
低脂肪で鉄分やカルシウムなどミネラル分も豊富なさくら肉（馬肉）
を柔らかく煮込みごぼうや水菜などをのせた冷やし丼のそばです。
癖のないバラ肉を使用し、つゆもさっぱり風に仕上げてありますので、
肉は食べたいけど脂肪分やカロリーが気になるという方や、
脂っこいのが苦手という方にもおすすめです。
ぜひ味わってみてください。さくらせいろも好評発売中です。
さくらそば、さくらせいろ、冷たいさくらそば
各９５０円
※さくらアイス（３００円）五月中旬頃まで限定販売中。