▼３月２２日（木） 雨ときどき強風2012/03/23 00:11 (C) よっちゃん堂のあくがれてゆく日々２
▼イワシ大好き人間が大好きスーパーでイワシをお買いになったのを知って、うれしくなりました。天然ぶりもね。私もイワシはよく買います。イワシを買わない人は損をしていると思います。ぶりの中骨のところを塩焼きにしたのも、私と趣味が同じです。
2012/03/23 10:29：hamashy
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今日は羽州誉を１４７ｋｇ蒸かして仕込み、槽を洗って、タンクを４本洗った。
帰りのスーパーで愛媛産天然ぶりのアラが298円、富山の真イワシが6尾で180円だったので即買い。
イワシちゃんはフライに。
ブリちゃんは煮るのと、ハラスのところは塩振ってあぶり焼きに。
うまっ。
一週間滞在して何かとお手伝い下さったチョーフさま帰京。
大変お世話になりました。
また来てね（笑）！