▼パナマ・エスメラルダ・スペシャル!!!2011/12/15 08:13 (C) 珈琲豆屋です!
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このゲイシャ種は粒が大きく、細長い外観をしており、カップは非常に秀逸でフローラルなアロマと柑橘類を思わすフレーバー、驚くほどすっきりとした甘味(砂糖蜜)を伴った酸味が特徴的です。
数量限定です!!お早めに!!!
商品名 エスメラルダ スペシャル
原産国:パナマ 栽培地域:Mario
販売単価 100g上代価格(税込) 1,145 円
農園:Hacienda La Esmeralda Farm
標高:1,500〜1,650m
品種:ゲイシャ100%(エチオピア起源の原種)
規格:SHB
ロット:ES 4-01
精製方法:フルウォッシュド
ラ・エスメラルダ農園は、パナマ西部・バルー火山の山すそに広がり豊かな降雨にも恵まれ農園内にも天然林が保護されているなど、豊かな自然環境に囲まれています。また農薬を使わず完熟実だけを手摘みし、収穫後の工程も細心の注意をはらって行われる『世界が認める最高のコーヒー』です。
パナマのゲイシャ(エチオピア起源)は1963年コスタリカから持ち込まれました。また、ゲイシャという名前は「ゲシャ」という町の近くで発見されたから命名?
商品ラベルの芸者とゲイシャ種の関連はありません。
ということで、試飲も出来ますのでお声がけください。
尚本日は都合により18時までの営業となります。よろしくお願いします。