▼味覚まつり(100円商店街)2011/10/20 21:26 (C) あすか工房
|
▼100advertising▼ranking
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
|
▼味覚まつり(100円商店街)2011/10/20 21:26 (C) あすか工房
|
▼100advertising▼ranking
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
|
所属している「七色」で
味覚まつりに参加しました。
ランチ営業に加え
外のブースで販売も。
曜日シェフ勢ぞろいでした。
曜日でシェフが替わるランチ店ですが
月に2回はミーティングもあり
こうやってイベントにも参加するので
団結力はなかなかのものです。
通常のカフェ営業でも
サブ(要するに雑用な感じ)の私ですが
この日も雑用係は大活躍(!?)
おいしくて見栄えのよいメニューを作るのは
各自シェフの腕の見せ所ではありますが
縁の下の力持ち的になれれば。
そういう役どころ、私は大好き。
昔から
リーダーよりサブリーダーや参謀的な
役割をすることが多かったかも。
この日はホールと厨房を行ったり来たりしてました。
普段はずっと厨房にいるので
ホールの人の大変さなんかも経験できて
今後の営業にも幅が出せるかも。
(とにかくどんなこともやってみたい)
アーケード通りは歩行者天国になり
この日はとても賑わっていました。
土内廃校プロジェクトのブースにも顔を出し
1時間くらい餅を売りました。
知り合いとたくさん会いました。
活気があって楽しかったです。