▼東の方を向いて2011/10/15 15:58 (C) 田沢寺 「草木塔の郷 DENTAKUJI なあまず日記�供�
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さて、昨日の続き。
栗を拾って、少したまってたので、栗ご飯を炊こうということに。
楽しみなのだが、なんといっても栗の皮をむく大仕事が…ある。
栗むき道具「くりくり坊主」（だったかなぁ?!）が行方不明になり（わが家の台所はよく道具が見えなくなる）、包丁で時間をかけてやるしかない。
なかなかはかいがね（はかどらない＝方言）。
ここで、昨日のお弁当。
「ご飯、小魚と小海老のふりかけ、舞茸と里芋の煮つけ、小松菜と菊のおひたし、サツマイモとりんご煮、玉子焼き、五目豆、玉子スープ」
このところ油控えめです。
いよいよ、やんだぐなった頃（飽きた頃＝方言）、ようやく栗の皮むき終了。
待ちかねたようにご飯を炊いて、夕飯に。
醤油の色がうっすらと。
栗の甘さがわかります。
ちょうど頂き物のナメコで、なめこ汁。
東の方を向いて「わっはっは＾０＾」
今シーズンの初物を戴きました。
今年はいろいろあるけど、こうして季節の物を食べられる幸せ、なのである。
ついでに、残ったおからで、相方が「おからハンバーグ」を作る。
ちょっこし、ぶ厚かったかも＾＾;
でも、はい、なかなかなかなか。