▼新たな発見♪ 行者菜と馬肉2011/08/30 18:29 (C) 神戸から山形に行って考えた〜神戸国際大学中村ゼミ・インターンシップ..
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今日は菜なポートというお店に行ってきました。
そこは地元で育てられた野菜や肉などを販売している市場みたいなところです。
そこで長井市発祥という行者菜を発見しました。
行者菜とはニラとニンニクを交配して出来た長井市の新しい作物です。
また他にも馬肉を発見しました。
馬肉は今まで食べた事がなく今日初めて食べたのですが食べやすくとても美味しかったです(^^)/
写真は馬肉と行者菜の生味噌です。
行者菜の生味噌はすごくご飯に合います〜♪
☆市民直売所「おらんだ市場菜なポート」