▼冷静パスタ2011/08/13 20:00 (C) 山の仙人になりてーなぁ〜
▼困ったものだやはり！
こうなると思ってた。 http://wpb.shueisha.co.jp/2011/08/11/6373/ 2011/08/13 23:04：master
▼master兄貴へもともとコメは生産者に厳しく、流通業者に甘く、と言う世界。
１０００粒に３粒以上の被害粒で１等が２等へ。 ７粒以上で２等が３等へ。 もちろん、異種の米が混ざれば混合米として、規格外である。 しかし、販売時の銘柄表示はコシヒカリが６０％以上なら、他の米が混ざっていてもコシヒカリと表示できる・・・・ 古米でも、精米時が製造日と表示できるから新米にばける。 ３０キロの袋に３０．５キロ入れなけれなならない。 検査で目減りするからである、との説明だが、 ０・５キロは業者の為か、農家の得はない。 昔からそんなもんさぁ。 だから、出所のしっかりした農家から直接買うのがいい訳さね〜。 農家の方が、政治家や業者よりよっぽど正直だべ・・・ 中には悪いやつもいるけれど、規模が違うってもんよ(笑) 2011/08/14 05:30：kuma仙人
▼せっかく…旨い葡萄と
旨いジビエがあるんだから… 鹿ハムにフルーツそーすや ニンジンとデラのヨーグルトサラダも旨いよ〜♪ お国の事… もう呆れて何も言う事ないやね(沈) 2011/08/16 15:57：麦チョコ
▼麦チョコさま干しブドウ作るのかい？すげ〜なぁ。
シビエには結構果物使うけど、ブドウは使った事ないなぁ。 旬と言うか、季節に合わない。 今度、冷凍保存しておいて、熊とか鹿でやってみようかな。 カモのラフランスソースは旨いよ。 お国は、一回分解して、もっと民主的になるシステムを構築しなきゃどうにもならんね。 間接性民主主義なんて言ってるけど、民意は選挙でしかくみ取れない仕組みだから、ほぼ政党制国家みたいなもんで、国会議員と官僚の国ってな仕組みだね。 この震災がきっかけで、少しづつでいいから変化すればいいと願うばかりだね。 2011/08/17 22:06：kuma仙人
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暑い最中には、毎日冷麦素麺も宜しいが、
１０日に一度くらいはレディ・カカァに任せる昼食の準備を吾輩が行い、
洋食を楽しむのである。
冷静パスタ。
茹でるとすぐに伸びてしまう５キロ１０００円くらいの安物パスタであるが、冷静にするとなかなかいけるのである。
本日は、kuma仙人特性エゾ鹿のモモハム入り、トマトとモロヘイヤのソースである。
トマトジュースにモロヘイヤのみじん切りを投入。
バージンオイルをドクドクと（今回は切らしていたのでサラダオイル）
鹿ハムも細かく刻んで投入。
塩コショウで味を調え、キュウリとミニトマトをぶち込む。
茹でる湯には塩をたっぷり。
きっかり８分のゆで時間を守り、直ちに冷水にあけ麺を冷やす。
誰もが黙ってひたすらにお口に運ぶのである。
ンッフッフ。
旨い。
暑い最中は、冷たい麺がやめられない。