▼大阪・あべの辻調理技術研究所2011/08/05 23:10 (C) 旅館エビスヤ
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以前、私の通っていた専門学校、「辻調」に行ってきました。
大阪環状線天王寺駅にある学校です。
よくお昼の料理番組や料理のバラエティーに母校の先生が出ていたりします。
懐かしい建物やなくなっていたお店新しいお店を10年ぶりに駅から
感慨深く歩いてみました。
東京・大阪帝国ホテル・なだ万・吉兆と有名な会社で
頑張っている当時の同期の仲間とは今でも連絡を取ってます。