▼箱詰め作業中です。2011/07/03 04:40 (C) 多田耕太郎BLOG
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今日７月２日、外の気温は三十度を越えているのに、作業室の室内温度を十七度に保って仕事をしています。
新しい作業所はこれまでの作業所に比べると三倍の広さになったのですが、今年は箱詰め作業を短時間で済ますために十人体制で作業を進めています。
さくらんぼは、なんといっても鮮度が重要なので短期間、短時間で集中的な作業が必要です。収穫から発送まで息のあった連携プレーをそれぞれのポジションで作業している人にお願いする日々がもう少し続きます。