ヤマガタンver9 > １２月２３日（木） 今年最後のソーセージ作り

今年最後のソーセージを作りました。







手作りということでいろいろ試行錯誤しながらの一年でしたが、

なかなか難しいです。

でも、まあとりあえずやってみるという精神でやってます(^^)v



と、そんなことをやっているところを評価されたのか、

上山に工場のある、とある食品会社の方から、

東京の本社から会議に役員の方がこられるので、

自社商品でピザを試作してくれないかという依頼が来ました。






試食させていただきましたが、

これはこれで十分美味しいので、

今更ピザにしてもなぁ・・・・・とも思いましたが、

なんとか工夫して作ってみました。



後ほど感想は聞かせていただくことになっているので、

ちょっと楽しみです。


黒酢キムチピザとかスタミナ納豆ピザとか、わけのわからんようなピザがメニューにならんでいるので、

この店ならやってくれると評価していただいたのでしょう。



まぁそれはそれでありがたいことです。


この中からメニューに載せることが出来るピザ・・・

作った中ではビビンバピザなんかはどうかなぁというのが感想です。



では。