▼まんぎりラーメン2010/11/17 17:16 (C) The Daily izumiya
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まんぎり とは、きっちりとか完璧とかいうそうです。
米沢市内で食べた「まんぎりラーメン」
牛肉が柔らかく量も多かったですね。
スープは薄味・あっさり系ですが、後引く旨さがありました。