▼我が家での「つや姫」デビュー2010/10/06 18:50 (C) 尾花沢を故郷とする大場農園と坂のうえの本格中華「かめや」のスローラ..
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すっかり秋めいて来た今日この頃ですが・・・
あまりにも盛り上がった今年の夏でありまして、燃え尽き症候群と言うか
すっかりブログ更新を怠ってしまったようです。
いろんな意味で、ごめんなさい。。。
さて、大場農園今年の稲刈りも終わり、どっかどしている処ですがっ!
なにせ米価の安さときたら!「ずほだべ〜」というくらいショックをかくしきれず・・・
笑うしかありましぇん!
どうも今年の秋は、やんだっ!な〜。って感じです。
そんな中、3日に県内本格レビューした期待の新品種「つや姫」をゲット!
さっそく食すことに。。。
ここは奮発して、まぐろやたいのお造りで。
炊きあがりは・・・
やっぱ、真っ白でつやつやです!
息子は、ずけ丼の準備も整い、はいっ!出来上がり。
自分はというと、新米にはまぐろもいいけど。ここは「ぺそら漬け」でしょっ!!
醤油をだっぷりしみ込ませて。ごはんにのせ。
ん〜〜。。。
ぺそら漬け食ってんのか?醤油食ってんのか?
こんなことしていては。動脈やばいよね。。。
食べた感じは、すっごいもちもちで歯ごたえがありました!
さめてからの方がもしかしてうまいかも?
けど、密かに、俺の作った「ひとめぼれ」と「はえぬき」の方がうまいぜっ!
と思ったしだいです。
今年は、ナンギしたからな〜。