▼雑記 :鈴木2010/03/06 20:41 (C) (一財)置賜地域地場産業振興センター東京事務所
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先日の山形「愛」セミナーについての追記などを。
セミナーの準備時間の間、セミナーで使用している商店街のコミュニティセンターの前の道路にいて、呼び込みの様子を見ていました。
すると、ある通行していた人から「あら、今日は玉こんはないの〜?」との声が。
話を聞いていると、その家のお婆さんが山形出身で、以前のセミナーの試食でもらった玉こんを家に持ち帰ったら喜んでいたとのこと。
また、地域フェアか何かで山形の味噌や醤油が売っていると、故郷の味が懐かしく、よく買っているそうです。
特に山形の醤油は少し甘味があるとのことで、なかなか東京では味わえないそうです。
確かに、自分も東京のスーパーで何種類か醤油を買って試していた時がありましたが、
なかなか慣れませんでしたねー。
そうした結果、最近買っている醤油は「ヤマサ」の有機しょうゆですが、開けてからしばらく経つと風味が変わってしまうので注意が必要です。
あと、金銭的に余裕がなくて店を訪問できずに時期を逃してしまったのですが、
2月中旬(ちょうど工業フェアの頃)にお隣、白鷹町から梅屋敷商店街に馬刺し専門店を開店したようです!
オープン数日前に商店街を歩いていたら、『馬刺し』の看板があったので、「東京で馬刺しなんて珍しいなー」と思っていたら、白鷹町の店だったと工業フェアの時に聞いて驚きましたね。
行動の素早さ、恐るべし!白鷹町!
余裕ができたら来週あたりにでも訪問してみたいところです。
ついでに、展示会に出店した作品でも。(サイズは畳より少し小さい程度)
あかしあ橋の近くにある『みどり生コン』を描いてみました。