ヤマガタンver9 > ぼかし

▼ぼかし

早いもので、もう2月。
いよいよボカシ肥（発酵肥料）作りが始まりました。
米ぬか・魚粕・油粕・骨粉を混ぜ合わせ発酵させます。
切り返す作業がかなり難儀なのですが・・・
今年の豊作を夢見て、頑張るしかないですね～
今年は、４トン弱を仕込み予定。
写真の山が4つほどになります。

醸すぞ～

石井昭一