▼ジュアン「秋の甘酸っぱいスイーツ アップルパイ」2009/11/10 16:42 (C) フランス料理ジュアン通信
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長井市伊佐沢の渋谷さん生産の紅玉で作ったアップルパイ。
焼きたてです。
表面にはナイフで木の葉の模様をつけています。
この熱々のアップルパイに冷た〜いバニラのアイスクリームを添えると更に美味しさ倍増ですよ。
切り口もパイを重ねて折った分だけきれいな層になって焼きあがっています。