▼★さくらんぼワイン★2009/08/29 13:05 (C) 南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】
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昨日金曜日はさくらんぼワインのボトリングを行いました。例年より色調は濃いめです。赤ほど濃くはありませんが、例年と比べると酸味も穏やかで飲みやすくなりました。原料は全て山形産(佐藤錦・ナポレオン・マスカットベリーA)100%の果実です。アルコール度数は10%弱の甘口ロゼワインです。
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