▼梅干しのその後2009/08/24 13:54 (C) ＨＰＣ・番組裏話
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みなさんこんにちは。
「和のなごみ」の渡部です。
８月２３日は二十四節気のひとつ「処暑」。
処暑とは、暑さが終わるという意味だそうです。
朝晩涼しくなってきたなぁ〜と思うのと同時に
吹く風が秋風に変わってきたと感じているのは
私だけではないはず…。
夏の終わりは、ちょっと物淋しい気持ちになってしまいますね。
さて、そんな中…天日干し。
６月に番組でご紹介した「梅干し」です。
本当なら土用干しなのですが、７月末はお天気が悪く
なかなかお日様に当てられずにいました。
一ヶ月遅れの天日干し。（遅い？）
大丈夫かな？？
蓋を開けてみたら、とっても良いにおい♪
美味しく出来上がっているはずなのですが…。
数日間 お日様のパワーをもらって
さらに美味しく仕上がるはず！
完成したらまた報告しますね。