▼ジュアン「夏の味 ラタトウイュ」2009/06/19 21:26 (C) フランス料理ジュアン通信
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ズッキーニなどたくさんの野菜をトマトで煮込んだラタトウイュ。
特に自分が好きなのは、ご飯にこれをたっぷりかけて食べるのが最高なんです。
他にはグラタン皿にラタトウイュを入れて、卵を1個落としてチーズをかけて焼くのもうまいよ。
冷たいパスタにもいいですね。
下記の情報もご覧ください。
やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン初夏メニュー
ジュアンのお菓子