▼ジュアン「濃くてうまい牛乳のシャーベット」2009/05/29 20:18 (C) フランス料理ジュアン通信
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ティラミスと牛乳のシャーベット、蜂蜜と黒胡椒かけ。
この黒粒胡椒をカリッと噛むとピリッとした辛味が牛乳との相性がばっちりよ。
このシャーベットや桜アイスクリーム、プリンなどをを作る牛乳は「やまらく牛乳」を使っています。
ちょっと高いけど、高いだけのことはあるよ。
食べてみるとぜんぜん違うのがはっきりわかる。
下記の情報もご覧ください。
やまがた花回廊キャンペーン公式サイト「花回廊うんまえもの」
2009年4月からのジュアン料理教室日程と講習内容
ジュアン やまがた花回廊スペシャルセットメニュー
ジュアン春メニュー
ジュアンのお菓子