▼伝統料理講習会 「干し物料理を学ぶ」2008/11/27 16:21 (C) かわにしツーリズム
|
▼100advertising  ▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
▼伝統料理講習会 「干し物料理を学ぶ」2008/11/27 16:21 (C) かわにしツーリズム
|
▼100advertising▼ranking
|
|
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System：enterpriz [network media]
|
|
昔から冬の保存食として野菜などの干し物があり、干し物料理が伝えられて来ました。写真は、ツーリズム研究会の会員が「ひょう（スベリヒユ）」を採り、干したものです。正月にひょっとして良いことがあるようにと言って、煮物などにして食べられています。そうした干し物料理の講習会を下記により開催します。興味のある方は参加してください。
１．日 時 平成２０年１２月１３日（土）１０：００〜１３：３０
２．場 所 川西町農村環境改善センター
３．講 師 小野料理教室（長井市）小野紀代子氏
４．参加料 １,０００円
５．持ち物 エプロン、三角巾など
６．定 員 ２０名
７．申込締切 １２月５日（金）定員になり次第締切りとします。
８．申込先 かわにしツーリズム研究会事務局川西町産業振興課 TEL０２３８−４２−６６９６