▼ジュアン「今日の料理教室」2008/11/10 23:12 (C) フランス料理ジュアン通信
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長井市勤労センター「初めてのフレンチ」後半１回目の料理教室。
１５人と多くの方に参加いただきました。はじめて中学生の女子の方も親子で参加いただいておりますよ。
今日の感想はどうだったでしょうか。
たっぷりの根菜の焼き野菜。サーモンのムニエル。焼きたてのアップルパイ。
このパイのリンゴは長井市伊佐沢で紅玉数少ない生産者の渋谷さんの紅玉を使っています。リンゴの皮も付けて一緒に焼いているので焼きあがりのパイも美味そうなピンク色に出来ています。
１１月２０日はジュアンワイン会「ぶんどの会」開催
１１月１７日はジュアン料理教室