▼ジュアン「地物野菜だらけ」2008/11/09 18:28 (C) フランス料理ジュアン通信
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明日は定休日ですが、夜は長井市勤労センターで「はじめてのフレンチ」と言う料理教室があります。
今年で３年目。毎年６月から前半５回。後半１１月から３月までの５回の講習で、１０日から始まります。
明日のメニューは、魚のムニエル、アップルパイ、根菜のオーブン焼きの３品です。
そのオーブン焼きに使う野菜がこの地物の野菜です。レインボープランで農家の方が一生懸命に作ってくれた野菜形は少々いびつでも味は一級品！！
１１月２０日はジュアンワイン会「ぶんどの会」開催
１１月１７日はジュアン料理教室