▼ジュアン「新鮮野菜とハーブ」とランチ2008/11/04 12:56 (C) フランス料理ジュアン通信
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今朝畑から取って来たハーブと野菜。
ルッコラとマスタードグリーンの勢いが凄いです。使いきれないほどこぼれ種
で増えていますよ。
一番手前の真ん中に写っているのがセルフィーユ。柔らかさのあるしなやかなハーブ。これもこぼれ種でプランターからあふれそう。
このサラダとコーヒーセットでランチタイムサービス¥578
ちなみに本日のジュアンランチは、「豚肉のラタトウイュのせチーズ焼き」
¥840
両方のセットで¥1.418になります。
11月20日はジュアンのワイン会「ぶんどの会」
11月17日「ジュアンの料理教室」一足早いクリスマス料理を作ります。