▼大人気!鴨せいろ始めました!2008/09/22 15:29 (C) つけものと手打ちそばの伊澤
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【鴨せいろ ¥1,100(税込)】
お待たせいたしました!
大人気の「鴨せいろ」のご提供を開始いたしました!
冷たいそばもいいけど、鴨のダシがたっぷり出た
アツアツのツユにくぐらせて食べる「鴨せいろ」も格別なんです!
これが食べたくて寒くなるのを心待ちにしてくださるファンも多いんですよ。
小鍋はちゃんと火を付けてお出ししますから、最後まで熱々のままお召し上がりいただけます。
お鍋のツユに直接そばをくぐらせてどうぞ。
しゃぶしゃぶのようにサッとあげてくださいね。
煮込みすぎないのがおいしさの秘訣です!
お一人注文をいただくと、お店の中はあっという間においしい香りでいっぱいになります。
香ばしい醤油と鴨の脂の香り。
ごぼうとしめじ、そしてネギとの相性は抜群です。
準備をしているスタッフもお腹が空いてきちゃいます(笑)
「鴨せいろ」は高畠でのそば営業を中断する12月初旬までの期間限定商品ですので、
どうぞお食べ逃しのないようお願いいたします!