▼取れたてズッキーニの賄い!byジュアン2008/06/26 19:17 (C) フランス料理ジュアン通信
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何でも取りたてはうまいね。
お昼に早速ズッキーニを薄切りにして油で素揚げにしてから、豆板醤とオイスターソース、醤油に軽く塩、コショウして出来上がり。
これにセルバチコ(ゴマの香りのする葉)をちぎってのせて完成。
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