▼うなぎの雑学2008/06/12 16:48 (C) しらたかの料理屋さん
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うなぎは、 ビタミンの宝庫といわれる食品で、特にビタミンＡ・Ｅは牛肉や豚肉の１０倍も含まれています。ビタミンＡは視力を正常に ビタミンＥは老化防止
また、コレステロールを抑え血液の流れをよくする働きもあります。成長期のお子様から、年配の方まで安心して召し上がれる栄養素の高い食品です。割烹 志ん月