▼ジュアン初夏メニューより♪肉料理2008/06/07 20:45 (C) フランス料理ジュアン通信
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牛肉のグリルとゴロゴロ野菜のクミン風味カレー煮添え。
このカレーにはカレー粉と言われるものは入っていなくて、黄色の色はターメリックの色です。
クミンの香りがいかにもアジアンっぽい感じで、これも我が家ではよく作って食べます。
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