▼自家製イチゴジャムとヨーグルトbyジュアン2008/05/26 19:57 (C) フランス料理ジュアン通信
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今日は定休日でした。
久しぶりにゆっくりと身体を休め、のんびりと畑で仕事を。
いいですね。頭の中がからっぽに。な〜んも考えず、ただひたすら没頭する。
畑仕事のいっぷくに冷たくしたヨーグルトに自家製のイチゴジャムをかけて。美味いね・・・・!
このジャムには煮るときに、ミントの葉と黒粒胡椒を入れて一緒に煮てあるので口当たりが爽やかなジャムですよ。
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