▼ジュアンの畑から2008/05/01 11:34 (C) フランス料理ジュアン通信
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駐車場の花壇に植えてあるハーブで「ラムズイヤー」と言います。
その名前の通り、もやもやとした産毛と、とんがった感じが羊の耳によく似てますね。
これは料理よりもドライフラワーにして、我が家ではリースなんかによく使います。
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