▼ジャイの日の料理をお出ししました。2022/10/26 21:51 (C) インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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昨日炒めておいた茄子を混ぜ合わせる。
ラムは焼き、コーンは揚げたが、本の通りだと
バラバラに。もう少しベーサンを加えて揚げた。
ランチの開店となり、埼玉からのお客様。
次にジャイの日の料理の坂田さんがご来店。
あわててSWEETをつくった。
まずはヤレヤレ。坂田さんもおいしいとの
ことで、こっちも少しおつまみしたのは
流石グジャラートという味でした。
夜もジャイの日の料理メンバー来店。
彼も満足してお帰りになりました。
そういえば、ランチ終わってジャイ通信を
書き上げたので、すぐ線路向こうの
ダイソーまでコピーをとりにいってきて、
彼にはまだとじてないのを渡し
ました。
その後、女性の方、鹿沼市の
人、いろいろ、いっぱいお話した
ので彼女も満足してくれました。
お釜を洗ってアパートへ帰ったら
今日も12時すぎ。