ヤマガタンver9 > 小国鍋祭り出店

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▼小国鍋祭り出店

小国鍋祭り出店/
たべもの委員会の創作鍋を出店してきました。

▼作り方①

作り方①/
品名:しゃったか菜汁(命名:菅原部長)
刻んだ高菜漬けを胡麻油で炒めます。
香ばしい香りが立ち込めます。

更にごまが入ります。
2006/11/29 14:26:鈴@やましち

▼作り方②

作り方②/
お湯が入りました。
豚肉、しいたけ、タケノコが加わり煮込みます。
2006/11/29 14:28

▼作り方③

作り方③/
仕上げに豆腐、焼きご飯(ダンゴ状のきりたんぽ)ネギなどが加わります。

味付けは「白き鷹のモンゴル岩塩」
白鷹づくめです。
2006/11/29 14:34:鈴@やましち

▼シイタケ刻む

シイタケ刻む/
梅津君

慣れた手付きですねえ。
2006/11/29 14:37:鈴@やましち

▼ネギ刻む

ネギ刻む/
鈴木君。

初々しい手付きですねえ。
2006/11/29 14:38:鈴@やましち

▼試食する

試食する/
川井君。

仕事しなさいってば。
2006/11/29 14:39:鈴@やましち

▼盛況

盛況/
いろんな鍋を食べに、たくさんのお客さんが来場されました。小国町商工会青年部の皆さんの努力が伺えますね。
2006/11/29 14:40:鈴@やましち
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