▼相変らずで、まあしょうがないか。2023/08/23 21:27 (C) インド料理ジャイ（JAY）| 山形のインド料理とインドカレー
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かけ、カリーの下準備。
ランチ終って整形病院へ、昨年
支援金もらったので保険が2割
負担になった、でも仙台だと650万
も、もらったの税金やら保険が大変
だとこのこと、うちあたり120万もらった
だけで大変なのに仙台だと
倒産が多いとのこと なるほど、なるほど
と思ってしまう。
これから佐藤さんのレシピと
マサーラーの分量をはかりましょう。
そして、皆んなに今の季節に
八百屋さんで青唐辛子買っておき
洗って水を切って冷凍しておけば
いいよという情報を。
この前上級の人達でも生で
教えていないので上級の人達に
玉葱の炒め方を教えたけど
わかってくれたかな。やはり、空気
入れるやり方なんて私は言って
ないし、そんなやり方しない。
ともかく、木ベラの角を使って
炒めるのだけど、だから初級
1,2,3,と玉葱の炒め方が
あるのです。