ヤマガタンコンテンツ：ヤマガタンver9｜山形の人脈データベース

★。★春先は防虫駆除しないと・・・美蔵

今年こそは・・・・・“芝生”の防虫駆除を早めにおこなおうとおもいまして芝を少し焼いてみました。よ～くみると虫が沢山住んでいました（..

2013.03.27　cafe’gallery美蔵（高畠町）

試飲販売のご案内(北花田阪急)

2013年3月27日から4月2日までの7日間、北花田阪急様の酒売場にて試飲販売を実施中です。米鶴大吟醸巨匠袋取り (ワイング..

2013.03.27　山形の地酒｜米鶴酒造（高畠町）

◆本日の高畠＠＠＠

朝はかなり冷え込みましたが現在快晴です。10度近くまで暖かくなる予報です。我が家の庭の石碑も姿を現してきました。3か月ぶりの姿です..

2013.03.27　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

◆本日の高畠＠＠＠

朝起きたら真っ白でした。午前にはとけましたが寒の戻りで寒い一日です。

2013.03.26　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★らいすぱすたの試作・・・美蔵

今、美蔵で販売している“らいすぱすた”を・・・・・新たな食べ方として“カレー”で食べてみました。お米のぱすたなのでカレーとの相性は..

2013.03.25　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆本日の高畠＠＠＠

現在曇り空です。排雪もかなり進みました。家の周りの雪囲いも一部取り除きました。

2013.03.25　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

◆我が家の冷凍保存キノコ＠＠＠

スギヒラタケこれは一時問題になったきのこですが人にはすすめませんが自分の責任で食べています。塩抜きをして色いろな煮物やなべ..

2013.03.25　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★一歩一歩春が・・・美蔵

美蔵の庭は、少しづつ雪とけて地面からはかわいい“チューリップ”の花が芽をのぞかせております。早く！！花が咲かない楽しみです（＾。＾..

2013.03.24　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆本日の高畠＠＠＠

素晴らしいいい天気です。排雪もだいぶ進みました。今日も作業が待っています。来季はそろそろ除雪機導入か体力と時間がもったいない気..

2013.03.24　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

◆我が家の塩蔵保存キノコ＠＠＠

オリミキです。ならタケが正式名称です、しゃきしゃき感があって鍋やいも煮に最適です。

2013.03.24　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

★。★もう、ちょとで開通いたします・・・美蔵

美蔵の庭のメイン通路はいまだに雪にうもれていますが・・・・・・4月までには、開通すると思います。それまでは、横のスロープからご来店..

2013.03.23　cafe’gallery美蔵（高畠町）

★。★まだ、桜のつぼみは硬い・・・美蔵

本日、美蔵の庭の桜はまだまだ“つぼみ”がかたく小さいです（－。－）；本当に4月２０日ころ開花するのでしょうか？ゆうつな季節到来！！..

2013.03.23　cafe’gallery美蔵（高畠町）

◆本日の高畠＠＠＠

現在快晴です。温度はあまり上がっていないようです。本日も排雪作業が待っています。

2013.03.23　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

◆我が家の塩蔵保存キノコ＠＠

ブナハリタケです。干しわらびと一緒に調理しています。塩蔵でもブナハリタケ特有のいい香りが抜けません。

2013.03.23　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

◆我が家の冷凍保存食品＠＠＠

はっきり映りませんが「にんぎょうたけ」です。高畠では「つつじもだし」と言っています。秋の最も早いキノコの一つで秋ナスと炒めると..

2013.03.22　高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ（高畠町）

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