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★。★豆腐の味噌漬け知ってますか?・・・美蔵7

初めて、なんですが・・・・・「豆腐」の味噌漬けなんか!!作ってみました(^。^)vなかなか、しょぱくて酒の肴にもってこいです・・・..

2015.02.12 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★豆腐の味噌漬け知ってますか?・・・美蔵7:2015.02.12
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★。★伝統野菜「津久茂たかな」の煮物・・・美蔵

高畠町の伝統野菜「津久茂たかな」を塩漬けにして保存して置いたものを「煮物」にしてみました(^。^)v絶滅しそうな貴重な品種の「高菜..

2015.02.11 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★伝統野菜「津久茂たかな」の煮物・・・美蔵:2015.02.11
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◆最強寒波襲来の後◆

昨日今日と大雪に見舞われました。新雪が見事に積もっています。明日まで雪が続く模様です。 

◆最強寒波襲来の後◆:2015.02.10
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★。★本日、定休日です・・・美蔵

今日は、美蔵 「定休日」です!!今日は、朝から今年初の「お花のお稽古」に行ってきました。かれこれ???お花を習い始めて・・・・・・..

2015.02.10 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★本日、定休日です・・・美蔵:2015.02.10
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★。★またもや・・・埋もれてます(−。−);・・・美蔵

またもや、大荒れの天気のせいで美蔵は完全に埋もれております(−。−);今日も朝から静かに雪が舞っている高畠町です。まずは、運動がて..

2015.02.10 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★またもや・・・埋もれてます(−。−);・・・美蔵:2015.02.10
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◆寒波襲来前に除雪、除雪◆

小屋の入り口が雪でふさがっていました。冬はあまり用がないのでそのまましていましたがサッシのガラス戸が壊れそうだったので除雪しました..

◆寒波襲来前に除雪、除雪◆:2015.02.09
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★。★またもや・・・うれしいプレゼント・・・美蔵

今日の高畠町は、朝から雪模様です(−。−);時折 ふぶいたりお天道様がでたり気難しい天気です。今日から明日にかけて大荒れの予報です..

2015.02.09 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★またもや・・・うれしいプレゼント・・・美蔵:2015.02.09
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★。★可愛いお花頂きました・・・美蔵

毎年、お誕生日には「お花」を頂きます。今年も可愛い「プリムラポリアンサス」です。ピンクの色でとても、いやされます(^。^)v早速 ..

2015.02.08 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★可愛いお花頂きました・・・美蔵:2015.02.08
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◆雪国の必需品◆

スノーダンプと雪下ろし滑り台スノーダンプは自分用の大きさと家内用の小型を使い分けます。立ててある黒いものは屋根の奥の雪下ろしの時に..

◆雪国の必需品◆:2015.02.07
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★。★甘酒ができました・・・美蔵

昨日は、夕方より「甘酒」作りをしました(^。^)v完成は23:00ころでした・・・うまく出来ました(^。^)v綺麗な「麹」で作ると..

2015.02.07 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★甘酒ができました・・・美蔵:2015.02.07
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★。★はじめて「甘酒」作ってみます・・・美蔵

やっと・・・甘酒作りのレシピをいただいたので早速 甘酒作りにチャレンジ開始しました(^。^)v今回は、麹を買ってきて作ってみます・..

2015.02.06 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★はじめて「甘酒」作ってみます・・・美蔵:2015.02.06
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◆仙台の海鮮丼の紹介◆

仙台市の卸団地市場の2階食堂街にある寿司吉 いつも行列が出る海鮮料理の穴場として人気があります。近くまで行ったので食してきました..

◆仙台の海鮮丼の紹介◆:2015.02.06
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★。★店内の「さくら」が満開です・・・美蔵

店内に生けている「さくら」が満開になり今、一足先にお花見をしております(^。^)v高畠産の「啓翁桜」を生産している方より頂きました..

2015.02.05 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★店内の「さくら」が満開です・・・美蔵:2015.02.05
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★。★昨日、テレビで放送されたものは・・・美蔵

昨日、山形放送さんの「ピヨ卵ワイド」でご紹介して頂いた「凍み大根のトマト煮」は本日より、ち〜とですが・・・・・お試しで「和食膳」の..

2015.02.04 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★昨日、テレビで放送されたものは・・・美蔵:2015.02.04
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◆大雪も小休止◆

明日まで天気が良いようです。この間の雪の処理のチャンスです。裏の小川もこんな状況です。 

◆大雪も小休止◆:2015.02.03
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