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★。★凍み大根がかれこれ1か月がたちました・・・美蔵

1月の大寒の頃より外で干してある「凍み大根」そろそろ完成にちかづきました(^。^)v最近は、雨や風が強く籠の中で動いておりましたが..

2017.02.24 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★凍み大根がかれこれ1か月がたちました・・・美蔵:2017.02.24
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★。★一週間でこれだけ?しかできませんでした・・・美蔵

「桜の花」を作ろと考えてから・・・・・はや?一週間ですがなかなか・・・・・形になるまではかなり時間がかかりますねぇ〜まだ 2本分し..

2017.02.22 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★一週間でこれだけ?しかできませんでした・・・美蔵:2017.02.22
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★。★今週のお稽古は・・・美蔵

今週のお花のお稽古は・・・・・「ももの花・アイリス・菜の花・何とかラン」でした(^。^)vもう少しで桃の節句ですので、桃の花と菜の..

2017.02.20 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今週のお稽古は・・・美蔵:2017.02.20
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雪かき見守り隊

じいちゃん、雪かき頑張ってにゃー!by せん

雪かき見守り隊:2017.02.20
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★。★今日は、「おひなさま」をだしました・・・美蔵

今日は、「大安」意味もないけど・・・・・「おひなさま」をだしました。もう少しで、ひな祭り!!今年もお友達より譲り受けた「おひなさま..

2017.02.19 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今日は、「おひなさま」をだしました・・・美蔵:2017.02.19
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★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵

今日のお楽しみ小鉢は・・・・・米沢の名産「雪菜」の冷汁です。米沢の方より頂いた「雪菜」なかなか?この辺では食べれないので大切に「ふ..

2017.02.18 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵:2017.02.18
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★。★ハーブの「セージ」が・・・美蔵

秋口に店内に入れたハーブの「セージ」が明るいほうを向いて元気に伸びております(^。^)vたまに?料理に使えるのですが・・・・寒さに..

2017.02.17 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★ハーブの「セージ」が・・・美蔵:2017.02.17
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★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵

本日のお楽しみ小鉢は・・・・・和食の方は 「にんじんの夏ミカン酵素和え」パスタの方は 「玉ねぎのマリネ」になります。夏ミカン酵素は..

2017.02.16 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★本日のお楽しみ小鉢は・・・美蔵:2017.02.16
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米鶴 純米 豊穣の里

「純米 豊穣の里」は、米鶴の地元・高畠町二井宿地区で酒米を生産する「高畠町酒米研究会」の会員が栽培した米のうち、格付けとして「特等..

米鶴 純米 豊穣の里:2017.02.16
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★。★今日は、桜の花を作っております・・・美蔵

今日は、朝からチラチラと雪が降っております。いつまで?雪が降るのやら・・・・・(>。<)今日は、久しぶりにクラフト教室!!生徒さん..

2017.02.15 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今日は、桜の花を作っております・・・美蔵:2017.02.15
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★。★お花頂きました・・・美蔵

今月は、お誕生日の月なので「ポリアン」だったか?「ジュリアン」だったか?なを頂きました(^。^)vながいこと、お花の販売から遠ざか..

2017.02.13 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★お花頂きました・・・美蔵:2017.02.13
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★。★満開ですょ〜・・・美蔵

5日前のお稽古いに生けた花が・・・・・今日は レンギョウの花が「満開」に咲いております。外は、雪模様!!今日から荒れる予報です。皆..

2017.02.10 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★満開ですょ〜・・・美蔵:2017.02.10
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★。★今日は、わらびを戻しております・・・美蔵

今日は、カラカラに乾燥した「わらび」を2日くらい水につけて戻す作業しております。塩漬けしたわらびも美味しいですが天日でカラカラにし..

2017.02.09 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★今日は、わらびを戻しております・・・美蔵:2017.02.09
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★。★去年の作った「味噌」をあけてみました・・・美蔵

去年 作った手作り「味噌」をあけてみました(^。^)vなかなか、いい感じに仕上がっておりました。今日は さっそく「かぶ汁」でも使お..

2017.02.08 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★去年の作った「味噌」をあけてみました・・・美蔵:2017.02.08
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★。★いまどきのは、うまいねぇ〜・・・美蔵

いまどきのコンビニスイーツはうまい!!久々に購入してみましたが・・・・和風パフェ なんか?こころがそそわれて・・・・ほうじ茶味がな..

2017.02.07 cafe’gallery美蔵高畠町
★。★いまどきのは、うまいねぇ〜・・・美蔵:2017.02.07
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