▼山形の冷たい麺2010/06/15 08:00 (C) 山形の特産品なら株式会社さくらんぼ
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山形の御当地ラーメン
「冷やしラーメン」（*^_^*）
山形発祥の
スープが冷たいラーメン
特製の冷たいスープに
弾力ある麺
山形の暑い夏にピッタリな
山形B級グルメ(*^。^*)
おススメは
山形市の「栄屋本店」さん
冷やしラーメンを開発した元祖店
ベースは牛・鰹節・昆布で
ゴマ油で香りを出した
風味豊かなコクスープ
熟成された太麺は
強いコシとモチモチ食感
お土産には
みうら食品さんの
冷たいラーメンがおススメ！