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めぐみの味

やまがた・庄内の味のレシピ「めぐみの味」がメディア・パブリッシングからリリースされました（1300円＋税）。 「めぐみの味」は山菜..

米どころ！山形おきたま“つや姫”の誘惑

2015年1月30日(金）15:00、東京・五反田の東京デザインセンター５FのG-Callサロンにおいて、山形県が誇るお米「つや..

山形在来作物研究会公開フォーラムのチラシができました！

山形在来作物研究会公開フォーラム2014のチラシができました！11月29日（土）14:00から、庄内町コアアルザにて開催します。こ..

全国伝統野菜サミット開催のお知らせ

8月30日（土）山形駅前の山形国際ホテルにおいて、山形県主催で全国伝統野菜サミットが開催されます。山形在来作物研究会も共催です。..

市民参加型ミュージカル「蜂子の皇子」では参加者を募集し..

 市民参加型ミュージカル実行委員会です。市民参加型ミュージカル「蜂子の皇子」では出演者を募集しています。 ○「..

『鶴岡シルクスィーツ博覧会』に出品します

『鶴岡ふうど(食×風土)駅スポ』の一環として開かれる『鶴岡シルクスィーツ博覧会』に出品します♪日時・・・７月２０日(日)１５：００..

シルクゲルで試作中（＾ｖ＾）

絹織物のようにきめ細かくなめらかなケーキ⇒シフォンケーキシルクゲルを入れることでホントのシフォンケーキを作れると試行錯誤中！！完成..

「やまがたの在来梅のはなし」が刊行されました

山形大学農学部教授で、山形在来作物研究会副会長の平 智先生が「伝九郎柿のはなし」、「やまぶどうのはなし」に続く第３弾のブックレッ..

明日より『ｓｈｏｐ』開催♪

いよいよ、明日より『はんどめいど ２day shop』開催です！！たくさんの手作りを集めた楽しくなるshopでみなさんのお越しをお..

『はんどめいど 2ｄａｙ ｓｈｏｐ』のお知らせ♪

地元で活動中の手作り仲間が集まりました(^O^)！！１月２５日(土)・２６日(日)１０：００〜１６：００鶴岡駅前通り【ＧＡＬＬＥＲ..

「べろべろもち」って知ってますか？

鶴岡市温海地域関川地区で作られている伝統食です。うるち米から作られる棒状の餅です。蒸したうるち米を専用の機械に入れて「べろべろ〜」..

あつみ温泉はお肌しっとり、ほかほかが続く泉質です。

寒ーい冬は温泉が恋しい季節です。あつみ温泉は塩化物・硫酸塩泉。塩化物泉は「熱の湯」、しっとりぽかぽかが持続します。硫酸塩泉は「美人..

クリスマスケーキ予約始まりました♪

クリスマスケーキの予約始まりました♪

『やまがた米粉クリスマスケーキキャンペーン』参加（●＾o＾●）今年の一押しは・・・米粉シフォンＸｍａｓデコ４号１，５００円です♪い..

あきた郷土作物研究会が発足します

12月1日（日）、あきた郷土作物研究会が発足し、記念フォーラムが開催されます。参加申し込みの締め切りが過ぎていますが、まだ大丈夫だ..